Quitten
Der Wirz Quittenbrand wurde zu einer eher seltenen Delikatesse in der Welt der Spirituosen, die in der heutigen Zeit nur noch von wenigen Brennereien hergestellt wird. Unser Quittenbrand zeichnet sich durch seine Authentizität und traditionelle Herstellung aus, denn wir nutzen ausschließlich Quitten, die wir selbst in unseren Obstanlagen anpflanzen und pflegen. Diese Hingabe spiegelt sich im Geschmack wider: Der Brand bietet ein einzigartiges, intensiv fruchtiges und leicht würziges Quittenaroma, das von einer dezenten Süße und einer charakteristischen herben Note begleitet wird. Am Gaumen entfaltet sich diese Komplexität zu einem reichen, vollmundigen Geschmackserlebnis, das von einer angenehmen Frische abgerundet wird. Der Abgang ist lang und nachhaltig, hinterlässt eine elegante, aromatische Spur, die die Besonderheit der Quitte würdigt. Unser Quittenbrand ist mehr als nur ein Schnaps – er ist ein Stück gelebte Tradition und eine Erinnerung an die Vielfalt der Natur.
- Farbe: Kristallklar.
- Nase: Ausgeprägt fruchtig mit einem starken, angenehmen Duft nach reifen Quitten.
- Gaumen: Ein vielfältiges Geschmackserlebnis, das von Zitrusnoten über Waldhonig bis zu Tannennadeln reicht, ergänzt durch Akzente von Senffrüchten sowie einer subtilen Schärfe.
- Abgang: Der Nachklang ist geprägt von einem tiefen, anhaltenden Quittencharakter, trocken mit Nuancen von Lakritze und Nadelwald sowie einem Hauch von leichtem Pfeffer, was dem Ganzen eine robuste Note verleiht.